Tagesmenü
Karotten-Ingwersüppchen
***
Gebackenes Goldbarschfilet
mit Sc. Remoulade, dazu Petersilkartoffel
und ein Salatteller
***
hausgemachtes Fichtenwipfel Eis
Menü mit Suppe oder Dessert 21.50 €
Menü komplett als 3 Gang 25,5o €
In Kräuter gebratenes Adlerfischfilet
auf Pfifferlingsrisotto , Balsamicoreduktion,
Wildkräutersalat 31,5 €
In Kräuter rosa gebratenes Rumpsteak ca 250g v.Seeger Weiderind
auf geröstetem Schwarzbrot ,
sautierte Pfifferlinge und Kräuter-Knoblauchbutter 34.5 €
Frische Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm
dazu Semmelknödel und ein Blattsalat 19.5 €
Asiatischer scharfer Hühnereintopf
mit Gemüse, Glasnudeln, Garnele und Frühlingsrolle 24,5 €
Tagesmenü
Karotten-Ingwersüppchen
***
Gebackenes Goldbarschfilet
mit Sc. Remoulade, dazu Petersilkartoffel
und ein Salatteller
***
hausgemachtes Fichtenwipfel Eis
Menü mit Suppe oder Dessert 21.50 €
Menü komplett als 3 Gang 25,5o €
In Kräuter gebratenes Adlerfischfilet
auf Pfifferlingsrisotto , Balsamicoreduktion,
Wildkräutersalat 31,5 €
In Kräuter rosa gebratenes Rumpsteak ca 250g v.Seeger Weiderind
auf geröstetem Schwarzbrot ,
sautierte Pfifferlinge und Kräuter-Knoblauchbutter 34.5 €
Frische Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm
dazu Semmelknödel und ein Blattsalat 19.5 €
Asiatischer scharfer Hühnereintopf
mit Gemüse, Glasnudeln, Garnele und Frühlingsrolle 24,5 €