Tagesmenü Leberspätzle in der Brühe *** Zart geschmorter Braten v.Seeger Weiderind in Rotweinsoße dazu Kroketten und ein Blumenkohl-Karottengemüse mit Butterbrösel *** Bananenmilch Menü mit Suppe oder Dessert 21.50 € Menü komplett als 3 Gang 25,5o € Vorspeisentipp: Hausgebeitzter Lachs auf auf Gemüse Cous-Cous dazu einee Avocado-Mango-Tomatensalsa 14.5 € Frische STEINPILZE aus heimischen Wäldern: Rehfleischkiachle ( vom Jäger Luggi) mit Birne,Preiselbeeren und Käse überbacken, auf Pfifferling-STEINPILZrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle 22.5 € Frische STEINPILZE und Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm dazu Semmelknödel und ein Blattsalat 22,5 € In Kräuter gebratene Lachsforelle auf einem cremigen STEINPLIZ-Pfifferlingsrisotto und marinierte Wildkräuter 27,5 €