Samstagsmenü Tagessuppe *** Zart kochtes Bürgermeisterstück v.Seeger Weiderind im Wurzelgemüsesud dazu unser hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat und Apfelmeerrettich *** Nascherei Menü mit Suppe oder Dessert 21.50 € Menü komplett als 3 Gang 25,5o € Frische STEINPILZE aus heimischen Wälder : Offene Steinpilz-Spinattaschen im Nudelblatt mit brauner Butter und Parmesan dazu marinierter Wildkräutersalat 21,5€ In Butter gebratenes Afdlerfischfilet und Kabeljaufilet auf cremigen STEINPILZrisotto, Balsamicoglace und ein Blattsalat 31.5€ Frische STEINPILZE und Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm dazu Semmelknödel und ein Blattsalat 23,5 € „Faulenbachpfännchen“ Zarte Rinder und Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Spätzle, mit Steinpilzrahm und Käse überbacken dazu ein Blattsalat 31.5 €