Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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17 Aug

Sonntagsmenü Brätknödel in der Brühe *** Ofenfrischer Krustenbraten v. Seeger Landschwein in Biersoße, dazu Kartoffelknödel mit Bröselschmelze und Bayrisch Kraut *** Hausgemachtes Schokomouse Menü mit Suppe oder Dessert 20.50 € Menü komplett als 3 Gang 24,5o € In Kräuterbutter gebratene Doradenfilet und Garnele auf einem mariniertern Wilkräutersalat mit Pfifferlingen, Kirschtomaten 24,5€ Hausgemachte Tafelspitzsülze mit marinierten Zwiebeln, Radiesle dazu ein Schnittlauchbrot 15.5 € Frische STEINPILZE und Wild aus heimischen Wälder : Geschmorte Hänchenkeule auf cremigen Kartoffel-STEINPILZragout mit Kräuter und Wurzelgemüse 24,5 € Getrüffelte cremige STEINPILZbandnudeln mit Kräuter und Parmesan, dazu ein Blattsalat 24,5 € Rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste auf STEINPILZrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut 34,5 €

Sonntagsmenü

Brätknödel in der Brühe
***
Ofenfrischer Krustenbraten v. Seeger Landschwein
in Biersoße, dazu Kartoffelknödel mit Bröselschmelze
und Bayrisch Kraut
***
Hausgemachtes Schokomouse
Menü mit Suppe oder Dessert 20.50 €
Menü komplett als 3 Gang 24,5o €

In Kräuterbutter gebratene Doradenfilet und Garnele
auf einem mariniertern Wilkräutersalat mit Pfifferlingen, Kirschtomaten 24,5€

Hausgemachte Tafelspitzsülze
mit marinierten Zwiebeln, Radiesle dazu ein Schnittlauchbrot 15.5 €

Frische STEINPILZE und Wild aus heimischen Wälder :

Geschmorte Hänchenkeule
auf cremigen Kartoffel-STEINPILZragout mit Kräuter und Wurzelgemüse 24,5 €

Getrüffelte cremige STEINPILZbandnudeln
mit Kräuter und Parmesan, dazu ein Blattsalat 24,5 €

Rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste
auf STEINPILZrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle
und Apfelblaukraut 34,5 €

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