8 Sep

Tagesmenü Tagessuppe *** Wiener Backhendl´l (aus der Keule ausgelöst), Preiselbeeren, dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller *** Panna cotta mit Zwetschgen Menü mit Suppe oder Dessert 21.50 € Menü komplett als 3 Gang 25.50 € Tagestipp: Zarter Rehrücken unter der Kräuterkruste in Wacholderrahmsoße, Preiselbeerbirne , dazu hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut 33.5 € Vorspeisentipp: gebackenes Forggenseebarschfilet, Basilikummayo, Tomate, Zwiebel 14,5 € Cremiges Safran-Risotto mit Pfifferlingen , dazu ein marinierter Wildkräutersalat 21.5 € Zartes Putengulasch mit frischen Pfifferlingen und Kräuter dazu Nudeln und ein bunter Salatteller 19.5 € Gefüllte Zuchini mit Bolognese und Käse überbacken auf Bandnudeln serviert, dazu Knoblauchdipp und einbunter Salatteller 18.5 €

Tagesmenü

Tagessuppe
***
Wiener Backhendl´l (aus der Keule ausgelöst),
Preiselbeeren, dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller
***
Panna cotta mit Zwetschgen

Menü mit Suppe oder Dessert 21.50 €
Menü komplett als 3 Gang 25.50 €

Tagestipp:
Zarter Rehrücken unter der Kräuterkruste
in Wacholderrahmsoße,
Preiselbeerbirne , dazu hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut
33.5 €

Vorspeisentipp: gebackenes Forggenseebarschfilet,
Basilikummayo, Tomate, Zwiebel 14,5 €

Cremiges Safran-Risotto mit Pfifferlingen ,
dazu ein marinierter Wildkräutersalat 21.5 €

Zartes Putengulasch mit frischen Pfifferlingen und Kräuter
dazu Nudeln und ein bunter Salatteller 19.5 €

Gefüllte Zuchini mit Bolognese und Käse überbacken
auf Bandnudeln serviert, dazu Knoblauchdipp und einbunter Salatteller 18.5 €