Sonntagsmenü
Kürbis-Ingwersüppchen
***
Ofenfrische Entenkeule in Orangen-Soja-Zimtsoße
auf Apfelblaukraut dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel
***
Schokoladen Mouse
Menü mit Suppe oder Dessert 23.50 €
Menü komplett als 3 Gang 27.50 €
Tagestipp:
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten
in Bierkümmelsoße, dazu Semmelknödel
und Rahmwirsing 19.50 €
Edelfischteller
verschiedene Edelfische
auf einem cremigen Pfifferlingsrisotto, Garnelenschaum
dazu marinierter Wildkräutersalat 28.5 €
Zarte Rehhaxer‘l aus heimischer Jadg
auf Apfelblaukraut , Wacholdersoße
dazu hausgmachte Spätzle 24.5 €
Sonntagsmenü
Kürbis-Ingwersüppchen
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Ofenfrische Entenkeule in Orangen-Soja-Zimtsoße
auf Apfelblaukraut dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel
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Schokoladen Mouse
Menü mit Suppe oder Dessert 23.50 €
Menü komplett als 3 Gang 27.50 €
Tagestipp:
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten
in Bierkümmelsoße, dazu Semmelknödel
und Rahmwirsing 19.50 €
Edelfischteller
verschiedene Edelfische
auf einem cremigen Pfifferlingsrisotto, Garnelenschaum
dazu marinierter Wildkräutersalat 28.5 €
Zarte Rehhaxer‘l aus heimischer Jadg
auf Apfelblaukraut , Wacholdersoße
dazu hausgmachte Spätzle 24.5 €