Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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18 Sep

Tagesmenü Pfifferlingscremesuppe mit Croutons *** Zart gekochte Brust vom Seeger Weiderind, in feiner Meerrettichsoße, dazu gebutterte Kartoffel und ein bunter Salatteller *** Tagesdessert Menü mit Suppe oder Dessert 23.50 € Menü komplett als 3 Gang 27.50 € Tagestipp: Aufbruch vom Allgäuer Hirsch (Leber, Herz, Nierle) in Preiselbeer-Rotweinsoße, dazu ein cremiges Kartoffel-Kürbispüree und Brokkoli 22,5 € Rosa gebratene Medaillons vom Rehnüsschen, auf einem cremigen Pfifferlingsrisotto, Zwetschgenjus und ein Blattsalat 31,5 € Gefüllte Zuchini mit Bolognese und Käse überbacken, auf Nudeln serviert, Knoblauchdip dazu ein bunter Salatteller 18,5 €

Tagesmenü

Pfifferlingscremesuppe mit Croutons
***
Zart gekochte Brust vom Seeger Weiderind,
in feiner Meerrettichsoße, dazu gebutterte
Kartoffel und ein bunter Salatteller
***
Tagesdessert

Menü mit Suppe oder Dessert 23.50 €
Menü komplett als 3 Gang 27.50 €

Tagestipp:
Aufbruch vom Allgäuer Hirsch
(Leber, Herz, Nierle) in Preiselbeer-Rotweinsoße,
dazu ein cremiges Kartoffel-Kürbispüree und Brokkoli 22,5 €

Rosa gebratene Medaillons vom Rehnüsschen,
auf einem cremigen Pfifferlingsrisotto, Zwetschgenjus
und ein Blattsalat 31,5 €

Gefüllte Zuchini
mit Bolognese und Käse überbacken,
auf Nudeln serviert, Knoblauchdip
dazu ein bunter Salatteller 18,5 €

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