Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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15 Mai

  Menü 1 Karotten-Ingwercremesuppe oder Erdbeer-Vanilleparfait „ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 13.80 €   Menü 2 Karotten-Ingwercremesuppe oder Erdbeer-Vanilleparfait „zarter Burgunderbraten“ dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller   14.80 €   Tagestipp:             „ofenfrische Gänsebrust“ in Majoran-Oragensoße, dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut   17,80   bayrische Schmankerl:       „knusprige Schweinshaxe“ in Biersoße dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Krautsalat 11,80 €   gefüllte Kalbsbrust „Omas Art“ in der Natursoße mit Schmorgemüse, dazu ein Blattsalat   12.50 €   „Allgäuer Bauernschmaus“ vo allem ebbas, auf Sauerkraut, dazu Kartoffelpürree und Meerrrettich 11.80 € „Dorade royal“ in Tomaten Knoblauchbutter dazu Petersilkartoffel und Blattsalat 17.80 €   „Barschfilet“ gebacken mit Sc. Remoulade, dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller   13.80 €   „Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €  

 

Menü 1

Karotten-Ingwercremesuppe

oder Erdbeer-Vanilleparfait

„ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel

und Apfelblaukraut 13.80 €

 

Menü 2

Karotten-Ingwercremesuppe

oder Erdbeer-Vanilleparfait

„zarter Burgunderbraten“

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller   14.80 €

 

Tagestipp:             „ofenfrische Gänsebrust“ in Majoran-Oragensoße,

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut   17,80

 

bayrische Schmankerl:      

„knusprige Schweinshaxe“ in Biersoße

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Krautsalat 11,80 €

 

gefüllte Kalbsbrust „Omas Art“

in der Natursoße mit Schmorgemüse, dazu ein Blattsalat   12.50 €

 

„Allgäuer Bauernschmaus“ vo allem ebbas,

auf Sauerkraut, dazu Kartoffelpürree und Meerrrettich 11.80 €

„Dorade royal“ in Tomaten Knoblauchbutter

dazu Petersilkartoffel und Blattsalat 17.80 €

 

„Barschfilet“ gebacken mit Sc. Remoulade,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller   13.80 €

 

„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €

 

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