Weißwein Fischcremesüppchen mit Gemüserauten

oder

Holunder Schokomousse mit Minze

„Seelachsfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade

dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat 14.80 €

Menü 2

Weißwein Fischcremesüppchen mit Gemüserauten

oder

Holunder Schokomousse mit Minze

fangfrischer heimischer Saibling“ in Tomaten Kapernbutter

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 17.80 €

„Allgäuer Gröstel“ mit Spiegelei und Blattsalat   10.80 €

Original „Winner Schnitzel“ mit Kartoffel-Gurkensalat   15.80 €

„saftiger Schweinebraten“ in Biersoße

dazu Semmelknödel und Rahmsauerkraut 12.80 €

„Kalbsfricasse Frühlingsgarten“

dazu Bandnudeln und Blattsalat 13,80 €

„Allgäuer Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 19.80 €

                     „frische Pfifferlinge“ leicht in Olivenöl gebraten, mit Balsamico mariniert,

umlegt mit Parmaschinken, Baguette 8,90 €

„getrüffelte Rahmbandnudeln“ mit Pfifferingen und Kräutern

dazu mit Balsamico marinierter Pflücksalat und gehobelter Parmesan 14.80 €

„zarte Rehleber auf gebratenen Pfifferlingen“

in Rotweinsoße, dazu hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut 18,90 €