Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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11 Mai

Menü 1 Milzschnitte oder Rhabarberkompott Hollunderomouse Bärlauch-Putenrahmgoulasch“ mit Gemüsestreifen dazu Basmati Reis und Blattsalat   14.80 €   Menü 2 Milzschnitte oder Rhabarberkompott Hollunderomouse saftiges 200g Rinderhacksteak ( Beefsteak) BBQ soße, dazu Frühlingsgemüse und Bratkartoffel 15.80 € Allgäuer Gröstel“ mit Speck und Röstzwiebel, Spiegelei und ein bunter Salatteller 11.80 €   „knuspriger Schweinebauch“ in Bier-Gemüsesoße, dazu Kartoffel-Gurkensalat 11.80 €   zartes Kalbskotlett unter der Meerrettich-Markkruste auf Morchelrahmsoße, dazu Rösti und ein bunter Salatteller 21.80 €     alles von der Kuh Berta aus Seeg:   „zart geschmorte Rippe“ in kräftiger Jus mit Rosmarin, dazu gebratene Gänseleber, Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 17.80 €   „Zwiebelrostbraten“ mit knusprigen Röstzwiebeln dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,80 €   rosa Steak aus der Nuss mit Senf Estragon marinade, dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller 21.50 €

Menü 1

Milzschnitte

oder

Rhabarberkompott Hollunderomouse

Bärlauch-Putenrahmgoulasch“ mit Gemüsestreifen

dazu Basmati Reis und Blattsalat   14.80 €

 

Menü 2

Milzschnitte

oder

Rhabarberkompott Hollunderomouse

saftiges 200g Rinderhacksteak ( Beefsteak)

BBQ soße, dazu Frühlingsgemüse und Bratkartoffel 15.80 €

Allgäuer Gröstel“ mit Speck und Röstzwiebel,

Spiegelei und ein bunter Salatteller 11.80 €

 

„knuspriger Schweinebauch“ in Bier-Gemüsesoße,

dazu Kartoffel-Gurkensalat 11.80 €

 

zartes Kalbskotlett unter der Meerrettich-Markkruste

auf Morchelrahmsoße, dazu Rösti und ein bunter Salatteller 21.80 €

 

 

alles von der Kuh Berta aus Seeg:

 

„zart geschmorte Rippe“ in kräftiger Jus mit Rosmarin,

dazu gebratene Gänseleber, Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 17.80 €

 

„Zwiebelrostbraten“ mit knusprigen Röstzwiebeln

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,80 €

 

rosa Steak aus der Nuss mit Senf Estragon marinade,

dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller 21.50 €

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