Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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18 Mai

Menü 1 Tagessuppe oder Erdbeer-Weisweinkaltschale heimische Geflügelleber „Tiroler Art“ mit Speck und Röstzwiebel, dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 13.80 €   Menü 2 Tagessuppe oder Erdbeer-Weisweinkaltschale „saftige Rehfleischkiachle“mit Birne, Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu Spätzle und ein bunter Salatteller 14.80 €   Geheimtipp vom Allgäuer Rind: „Ribeyesteak“ schön marmoriert ca. 300g, mit frischem grünem Pfeffer, dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller 26 €   VorspeisenTipp:            „frischer Oktopus“ in Knoblauch-Chili-Olivenöl gebraten, mit Petersilie, dazu Baguette 12,80 €   „Allgäuer Gröstl“ mit Speck, Röstzwiebel und Spiegelei, dazu Blattsalat 12,80 €   „gefüllte Paprika“ überbacken mit Käse, serviert auf Bandnudeln dazu ein bunter Salatteller   13.80 €   „gekochtes Tellerfleisch“ mit Apfelmeerrettich, dazu dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat 12.80 €   „Rehrücken unter der Kräuterkruste“ Rotweinsoße, dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl   25,80 €   „Zwiebelrostbraten“ mit knusprigen Röstzwiebeln dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,80 €

Menü 1

Tagessuppe

oder Erdbeer-Weisweinkaltschale

heimische Geflügelleber „Tiroler Art“ mit Speck und Röstzwiebel,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 13.80 €

 

Menü 2

Tagessuppe

oder Erdbeer-Weisweinkaltschale

„saftige Rehfleischkiachle“mit Birne, Preiselbeeren und Käse überbacken,

dazu Spätzle und ein bunter Salatteller 14.80 €

 

Geheimtipp vom Allgäuer Rind:

„Ribeyesteak“ schön marmoriert ca. 300g,

mit frischem grünem Pfeffer, dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller 26 €

 

VorspeisenTipp:            „frischer Oktopus“

in Knoblauch-Chili-Olivenöl gebraten, mit Petersilie,

dazu Baguette 12,80 €

 

„Allgäuer Gröstl“ mit Speck, Röstzwiebel und Spiegelei,

dazu Blattsalat 12,80 €

 

„gefüllte Paprika“ überbacken mit Käse,

serviert auf Bandnudeln dazu ein bunter Salatteller   13.80 €

 

„gekochtes Tellerfleisch“ mit Apfelmeerrettich,

dazu dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat 12.80 €

 

„Rehrücken unter der Kräuterkruste“

Rotweinsoße, dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl   25,80 €

 

„Zwiebelrostbraten“ mit knusprigen Röstzwiebeln

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,80 €

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