scharfes asiatisches Fischsüppchen

oder

Omas Apfelkompott mit Zimt

„Seelachsfilet gabacken“ mit Sc. Remoulade,

dazu Kartoffel-Gurkensalat 14.80 €

Menü 2

scharfes asiatisches Fischsüppchen

oder Omas Apfelkompott mit Zimt

gebratenes heimisches „Lachsforellenfilet“

auf cremigen Kürbis-Risotto mit jungem Bergkäse, dazu Blattsalat 18.50 €

Der Tipp des Tages:

fangfrischer Saibling „Provoncale“

mit Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller 15.80 €

marmoriertes „Rinderrücken“ von der Kuh Inge ca. 33o g

Pfeffer Cognacsoße, dazu Bratkartoffel und ein bunter Salatteller 24 €

„gekochtes Wammerl“ mit handgeriebenem Meerrettich

auf Linsen dazu Spätzle 13.80 €

Ragout von Rinderbackerl und Ochsenschwanz

dazu ein Kartoffel-Kürbispürree und ein Endiviensalat 15.80 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, dazu ein bunter Salatteller 13,80 €

Pfronter Lammrücken unter der Kräuterkruste, Rosmarinsoße

dazu Kartoffel-Kürbispürree und ein bunter Salatteller 23.80 €

„Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 21,50 €