Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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6 Mai

Menü 1 weißes Bohnencremesüppchen oder Joghourtmousse „ofenfrischer Schweinebauch mit knuspriger Schwarte“ dazu Semmelknödel und Krautsalat 14.80 €   Menü 2 weißes Bohnencremesüppchen oder Joghourtmousse Legauer Geflügelleber„Tiroler Art“ dazu Kartoffel-Selleriepürree und ein bunter Salatteller  15,80 €    „“1/2 knusprige, bayrische Bauernente“ dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 15,80 €   „Edelfischteller“ auf cremigem schwarzem Risotto, Sc. Rouille, dazu Blattsalat 18,80 €    Hackfleischkiachle „Zigeuner Art“ dazu Pommes frites und ein knackiger Blattsalat 14.80 €    „Ragout vom Kalbsherzl“ in Weißbier-Kümmelsoße, dazu Semmelknödel und Pfannengemüse 14,80 €    „saftiges Rinderhacksteak“  mit Räucherkäse überbacken, vom Seeger Bauern, auf Paprika-Lauchgemüse, dazu Kartoffelecken und eine Ananas BBQ Soße  15,80 €    „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  21,80 €

Menü 1

weißes Bohnencremesüppchen

oder Joghourtmousse

„ofenfrischer Schweinebauch mit knuspriger Schwarte“

dazu Semmelknödel und Krautsalat 14.80 €

 

Menü 2

weißes Bohnencremesüppchen

oder Joghourtmousse

Legauer Geflügelleber„Tiroler Art“

dazu Kartoffel-Selleriepürree und ein bunter Salatteller  15,80 €

 

 „“1/2 knusprige, bayrische Bauernente“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 15,80 €

 

„Edelfischteller“

auf cremigem schwarzem Risotto, Sc. Rouille,

dazu Blattsalat 18,80 €

 

 Hackfleischkiachle „Zigeuner Art“

dazu Pommes frites und ein knackiger Blattsalat 14.80 €

 

 „Ragout vom Kalbsherzl“ in Weißbier-Kümmelsoße,

dazu Semmelknödel und Pfannengemüse 14,80 €

 

 „saftiges Rinderhacksteak“  mit Räucherkäse überbacken,

vom Seeger Bauern, auf Paprika-Lauchgemüse,

dazu Kartoffelecken und eine Ananas BBQ Soße  15,80 €

 

 „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  21,80 €

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