Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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7 Dez

Menü Kürbis-Ingwercremesuppe oder Quarknockerl mit Brombeeren „Seelachsfilet gebacken“ dazu Sc. Remoulade, Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller  15.80 €   „fangfrischer Saibling“ in Tomaten-Kapern-Kräuterbutter, dazu gebratene Kartoffelscheiben und Feldsalat 17,80 €   „saftiges Rindersteak ca. 220 g in Pfeffer-Cognacsoße“ dazu ein knuspriger Kartoffelstrudel und Chalotten-Paprikagemüse 23,50 €   „hausgemachte Bratensülze“  mit Röstkartoffel 10,80 €   „Hühnereintopf“ mit Gemüsestreifen, frischem Ingwer und Nudeln  9,80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdip, dazu ein bunter Salatteller 13,80 €   „Hirschgeschnetzeltes mit Austernpilzen“  in Wacholderrahm, dazu Rösti und Speckrosenkohl 17,80 €   „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller    22,80 €

Menü

Kürbis-Ingwercremesuppe

oder

Quarknockerl mit Brombeeren

„Seelachsfilet gebacken“

dazu Sc. Remoulade,

Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller  15.80 €

 

„fangfrischer Saibling“

in Tomaten-Kapern-Kräuterbutter,

dazu gebratene Kartoffelscheiben und Feldsalat 17,80 €

 

„saftiges Rindersteak ca. 220 g in Pfeffer-Cognacsoße“

dazu ein knuspriger Kartoffelstrudel und Chalotten-Paprikagemüse 23,50 €

 

„hausgemachte Bratensülze“  mit Röstkartoffel 10,80 €

 

„Hühnereintopf“ mit Gemüsestreifen, frischem Ingwer und Nudeln  9,80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdip, dazu ein bunter Salatteller 13,80 €

 

„Hirschgeschnetzeltes mit Austernpilzen“  in Wacholderrahm,

dazu Rösti und Speckrosenkohl 17,80 €

 

„Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller    22,80 €

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