Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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15 Dez

Menü 1 Kürbiscremesuppe oder Bayrischcreme „Böfflamot“ Rinderschmorbraten in leich süß-scharfer Soße, dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl 15.80 €    Menü 2 Kürbiscremesuppe oder Bayrischcreme „zarter Lammbraten in feiner Rotweinsoße“ dazu Kartoffelgratin und ein bunter Salatteller 18.50 €   ---------------- „2 ofenfrische, knusprige Entenkeulen“ dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  16,80 € --- als Seniorenportion 1 Keule 13,80 € ---   „T- Bone- Steak“ ca. 600 g mit hausgemachter BBQ Soße dazu Ofenkartoffel  mit Knoblauchdipp und ein bunter Salatteller 34 €   ---------------   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 14,80 €   „Kalbsleber Berliner Art“ dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 18.50 €   „zartes Wildschweinragout“ mit Preiselbeerbirne, dazu Kroketten und  Apfelblaukraut 14.80 €   „Lachsfilet unter der Kräuterkruste“  mit Kürbisschaum, dazu Fenchel-Kartoffelgemüse und ein knackiger Blattsalat 17.50 €    „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  22.80 €

Menü 1

Kürbiscremesuppe

oder Bayrischcreme

„Böfflamot“

Rinderschmorbraten in leich süß-scharfer Soße,

dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl 15.80 €

  

Menü 2

Kürbiscremesuppe

oder Bayrischcreme

„zarter Lammbraten in feiner Rotweinsoße“

dazu Kartoffelgratin und ein bunter Salatteller 18.50 €

 

—————-

„2 ofenfrische, knusprige Entenkeulen“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  16,80 €

— als Seniorenportion 1 Keule 13,80 € —

 

„T- Bone- Steak“ ca. 600 g mit hausgemachter BBQ Soße

dazu Ofenkartoffel  mit Knoblauchdipp und ein bunter Salatteller 34 €

 

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„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 14,80 €

 

„Kalbsleber Berliner Art“

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 18.50 €

 

„zartes Wildschweinragout“ mit Preiselbeerbirne,

dazu Kroketten und  Apfelblaukraut 14.80 €

 

„Lachsfilet unter der Kräuterkruste“  mit Kürbisschaum,

dazu Fenchel-Kartoffelgemüse und ein knackiger Blattsalat 17.50 €

 

 „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  22.80 €

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