Menü 1
Tagessuppe
oder Kaiserschmarrn
„ofenfrischer, knuspriger Schweinebauch“
in Biersoße,
dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller 14.80 €
Menü 2
Tagessuppe
oder Kaiserschmarrn
„gebratenes Adlerfischfilet“
auf getrüffeltem Kartoffel-Spinatpürree, dazu ein bunter Salatteller 21,80 €
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„Matjesfilet Hausfrauen Art“
in feiner Apfel-Zwiebelcreme, Petersilkartoffel 13,80 €,
„Jacobsmuschel und Seeteufel“
auf Süßkartoffel-Chili-Kaiserschotenragout, mit Sesamöl marinierter Blattspinat 23 €
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„hausgemachtes Spanferkelsülzle“ mit Bratkartoffel 11,80 €
„Beuscherl“ (vom Kalb)
dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller 13,80 €
„Hirschbraten“ mit Preiselbeerbirne,
dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl 16,80 €
„Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,
dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller 22.80 €