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27 Feb

Menü 1 Tagessuppe oder Kaiserschmarrn „ofenfrischer, knuspriger Schweinebauch“ in Biersoße, dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  14.80 €   Menü 2 Tagessuppe oder Kaiserschmarrn „gebratenes Adlerfischfilet“ auf getrüffeltem Kartoffel-Spinatpürree, dazu ein bunter Salatteller  21,80 €   --------   „Matjesfilet Hausfrauen Art“ in feiner Apfel-Zwiebelcreme, Petersilkartoffel 13,80 €,     „Jacobsmuschel und Seeteufel“ auf Süßkartoffel-Chili-Kaiserschotenragout, mit Sesamöl marinierter Blattspinat  23 €   -------     „hausgemachtes Spanferkelsülzle“ mit Bratkartoffel   11,80  €    „Beuscherl“ (vom Kalb) dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller   13,80  €   „Hirschbraten“ mit Preiselbeerbirne, dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl   16,80  €    „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind, dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  22.80 €

Menü 1

Tagessuppe

oder Kaiserschmarrn

„ofenfrischer, knuspriger Schweinebauch“

in Biersoße,

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller  14.80 €

 

Menü 2

Tagessuppe

oder Kaiserschmarrn

„gebratenes Adlerfischfilet“

auf getrüffeltem Kartoffel-Spinatpürree, dazu ein bunter Salatteller  21,80 €

 

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„Matjesfilet Hausfrauen Art“

in feiner Apfel-Zwiebelcreme, Petersilkartoffel 13,80 €,

 

 

„Jacobsmuschel und Seeteufel“

auf Süßkartoffel-Chili-Kaiserschotenragout, mit Sesamöl marinierter Blattspinat  23 €

 

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„hausgemachtes Spanferkelsülzle“ mit Bratkartoffel   11,80  €

 

 „Beuscherl“ (vom Kalb)

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller   13,80  €

 

„Hirschbraten“ mit Preiselbeerbirne,

dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl   16,80  €

 

 „Zwiebelrostbraten“ vom bayrischen Weiderind,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  22.80 €

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