Menü 1

Grießnockerlsuppe

oder Nougatmousse

„zart geschmorte Ochsenbraten“

dazu hausgemachte Spätzle und Rahmkohlrabi  17,80 €

Menü 2

Grießnockerlsuppe

oder Nougatmousse

 „Lammbraten in feiner Rotweinsoße“

dazu cremige Pfifferlingpolenta und ein bunter Salatteller 18,50  €

„ofenfrisch, knusprige ½ Bauernente“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut 17.80 €

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„lauwarmer geräucherter Aal“

auf Melonen-Zuckerschotensalat, Wasabi  15,80 €

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„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller  16,80

„Rehhackbraten in Pilzrahmsoße“ mit Preiselbeerbirne,

dazu Kroketten und Apfelblaukraut  14,80 €

„zarter Tafelspitz“ in feiner Meerrettichsoße,

dazu Petersilkartoffel und Speckbohnen  17,80  €