Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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21 Jul

Menü 1 Broccolicremesuppe oder Dessert „ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat  15,80 €   Menü 2 Broccolicremesuppe oder Dessert  „Leber Berliner Art“ vom Seeger Rind, dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 18,50  €   „lauwarmer geräucherter Aal“ auf Melonen-Zuckerschotensalat, Wasabi  15,80 €   „gebackene Zucchini-Blüten“ Knoblauchdipp, auf Gemüse-Perlgraupenrisotto, Blattsalat 16,80 €   „rosa gebratenes Steak“ vom Seeger Milchkalb, auf cremigem Pfifferling-Lauchgemüse, dazu hausgemachtes Kartoffelpürree 22.80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Pasta serviert, Knoblauchcreme, dazu ein bunter Salatteller  14,80 €   Königsberger Klöße“ in feiner Kapernsoße, auf Reis serviert, dazu ein bunter Salatteller  13,80 €   „zartes Kalbsrahmgulasch“ dazu hausgemachte Spätzle und Mandelbroccoli 16,80  €

Menü 1

Broccolicremesuppe

oder Dessert

„ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße,

dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat  15,80 €

 

Menü 2

Broccolicremesuppe

oder Dessert

 „Leber Berliner Art“

vom Seeger Rind,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 18,50  €

 

„lauwarmer geräucherter Aal“

auf Melonen-Zuckerschotensalat, Wasabi  15,80 €

 

„gebackene Zucchini-Blüten“

Knoblauchdipp,

auf Gemüse-Perlgraupenrisotto, Blattsalat 16,80 €

 

„rosa gebratenes Steak“ vom Seeger Milchkalb,

auf cremigem Pfifferling-Lauchgemüse, dazu hausgemachtes Kartoffelpürree 22.80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Pasta serviert, Knoblauchcreme, dazu ein bunter Salatteller  14,80 €

 

Königsberger Klöße“ in feiner Kapernsoße,

auf Reis serviert, dazu ein bunter Salatteller  13,80 €

 

„zartes Kalbsrahmgulasch“

dazu hausgemachte Spätzle und Mandelbroccoli 16,80  €

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