31 Okt

Menü 1 getrüffelte Selleriesuppe oder  Eisdessert „ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße, dazu Semmelknödel und Sauerkraut 16,80 €   Menü 2 getrüffelte Selleriesuppe oder  Eisdessert  „frisch gekochtes Tellerfleisch“ in feiner Meerrettichsoße, dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller  17.80 €  
Aus der Roßhauptner Jagd:
„zarter Hirschbraten“ in Rotweinsoße, mit Preiselbeerbirne dazu Kroketten und Apfelblaukraut  18,50 €   „Rehnüßchen in Mandel-Kürbishülle“ Preiselbeerjus, dazu hausgemachte Spätzle und Pastinakenragout  22,50 €    „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu und ein bunter Salatteller 15.80 €   „saftiges Kotlett vom Schwein“ mit hausgemachter Kräuterbutter, auf Bratkartoffel, dazu grüne Bohnen 16,80 €   „zarte Hähnchenbrust“ auf Rahmgemüse, mit Käse überbacken, dazu Rösti & Blattsalat  17.50 €

Menü 1

getrüffelte Selleriesuppe

oder  Eisdessert

„ofenfrischer Schweinebraten“

in Biersoße,

dazu Semmelknödel und Sauerkraut 16,80 €

 

Menü 2

getrüffelte Selleriesuppe

oder  Eisdessert

 „frisch gekochtes Tellerfleisch“

in feiner Meerrettichsoße,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller  17.80 €

 

Aus der Roßhauptner Jagd:

„zarter Hirschbraten“

in Rotweinsoße, mit Preiselbeerbirne

dazu Kroketten und Apfelblaukraut  18,50 €

 

„Rehnüßchen in Mandel-Kürbishülle“

Preiselbeerjus,

dazu hausgemachte Spätzle und Pastinakenragout  22,50 €

 

 „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu und ein bunter Salatteller 15.80 €

 

„saftiges Kotlett vom Schwein“ mit hausgemachter Kräuterbutter,

auf Bratkartoffel, dazu grüne Bohnen 16,80 €

 

„zarte Hähnchenbrust“

auf Rahmgemüse, mit Käse überbacken, dazu Rösti & Blattsalat  17.50 €