Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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4 Mai

Menü 1 Tagessuppe oder kleines Eisdessert „Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei, dazu  ein bunter Salatteller 14,50 €      Menü 2 Tagessuppe oder kleines Eisdessert  „Rahmgeschnetzeltes vom Hirsch“ mit Preiselbeer & Birne, dazu Kroketten und ein bunter Salatteller  21,80 €   „Rehrücken“ aus heimischer Jagd, unter der Kräuterkruste, mit Preiselbeersoße, dazu hausgemachte Schupfnudeln  und Apfelblaukraut  29,80 €   „hausgemachtes Schweinskopfsülzle mit Musik“ dazu Bratkartoffel   12.80 €   „Gaißburger Marsch“ deftiger Eintopf aus dem schwäbischem, mit Rindfleisch, Spätzle, Kartoffe, Gemüse und Röstzwiebel  12,80 €   „zarter Kalbsrahmbraten“ hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller                17,50 €   „Land & Fluß“ Entenstrudel & gebratenes Forellenfilet auf cremigem Kartoffel-Spargelragout 19,80 €

Menü 1

Tagessuppe

oder kleines Eisdessert

„Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei,

dazu  ein bunter Salatteller 14,50 €   

 

Menü 2

Tagessuppe

oder kleines Eisdessert

 „Rahmgeschnetzeltes vom Hirsch“

mit Preiselbeer & Birne,

dazu Kroketten und ein bunter Salatteller  21,80 €

 

„Rehrücken“ aus heimischer Jagd,

unter der Kräuterkruste, mit Preiselbeersoße,

dazu hausgemachte Schupfnudeln  und Apfelblaukraut  29,80 €

 

„hausgemachtes Schweinskopfsülzle mit Musik“

dazu Bratkartoffel   12.80 €

 

„Gaißburger Marsch“

deftiger Eintopf aus dem schwäbischem,

mit Rindfleisch, Spätzle, Kartoffe, Gemüse und Röstzwiebel  12,80 €

 

„zarter Kalbsrahmbraten“

hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller                17,50 €

 

„Land & Fluß“ Entenstrudel & gebratenes Forellenfilet

auf cremigem Kartoffel-Spargelragout 19,80 €

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