5 Mai

Menü 1 Leberspätzlesuppe oder Dessert „Fleischpflanzerl“ mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken, auf Spätzle serviert dazu Blattsalat 15,80 €      Menü 2 Leberspätzlesuppe oder Dessert  „Ragout vom Wildschwein“ mit Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel und bunter Salatteller  18,80 €  
Tagestipp:
    „Rehrücken“ aus heimischer Jagd, unter der Kräuterkruste, mit Preiselbeersoße, dazu hausgemachte Schupfnudeln  und Apfelblaukraut  29,80 €       „hausgemachtes Schweinskopfsülzle mit Musik“ dazu Bratkartoffel   12.80 €   „Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei, dazu  ein bunter Salatteller 14,80 €      „Rahmgeschnetzeltes vom Hirsch“ mit Preiselbeerbirne, dazu Kroketten und ein bunter Salatteller  20,80 €   „zarter Kalbsrahmbraten“ hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller                17,50 €   „Land & Fluß“ Entenstrudel & gebratenes Forellenfilet auf cremigem Kartoffel-Spargelragout 19,80 €

Menü 1

Leberspätzlesuppe

oder Dessert

„Fleischpflanzerl“ mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken,

auf Spätzle serviert dazu Blattsalat 15,80 €   

 

Menü 2

Leberspätzlesuppe

oder Dessert

 „Ragout vom Wildschwein“

mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und bunter Salatteller  18,80 €

 

Tagestipp:

 

 

„Rehrücken“ aus heimischer Jagd,

unter der Kräuterkruste, mit Preiselbeersoße,

dazu hausgemachte Schupfnudeln  und Apfelblaukraut  29,80 €

 

 

 

„hausgemachtes Schweinskopfsülzle mit Musik“

dazu Bratkartoffel   12.80 €

 

„Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei,

dazu  ein bunter Salatteller 14,80 €   

 

„Rahmgeschnetzeltes vom Hirsch“

mit Preiselbeerbirne,

dazu Kroketten und ein bunter Salatteller  20,80 €

 

„zarter Kalbsrahmbraten“

hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller                17,50 €

 

„Land & Fluß“ Entenstrudel & gebratenes Forellenfilet

auf cremigem Kartoffel-Spargelragout 19,80 €