Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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16 Mai

Menü 1 Tagessuppe oder Erdbeergraniteê „Rinderhacksteak mit Schmelzzwiebel & Gorgonzolakruste“ dazu knusprige Kartoffelecken und Paprika  17,80 €   Menü 2 Brätnockerlsuppe oder Erdbeergraniteê  „Hirschgeschnetzeltes mit Birne & Preiselbeeren“ dazu Kroketten und ein bunter Salat  21,80 €   „Garnelen-Ananas-Spieß“ auf gebratenen Eiernudeln mit Ingwer & Koriander   21,50 €   „gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchcreme, dazu ein bunter Salatteller 15,80 €    „Geflügelleber Tiroler Art“ mit gebratenem Speck und Röstzwiebel, dazu Rösti und ein bunter Salatteller  17,80 €   „pfeffriges Wildschweinragout“ mit Preiselbeerbirne, dazu hausgemachte Semmelknödel und Blaukraut  17,80 €   „geschmorte Kalbshaxenscheiben“ dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  19,80 €

Menü 1

Tagessuppe

oder Erdbeergraniteê

„Rinderhacksteak mit Schmelzzwiebel & Gorgonzolakruste“

dazu knusprige Kartoffelecken und Paprika  17,80 €

 

Menü 2

Brätnockerlsuppe

oder Erdbeergraniteê

 „Hirschgeschnetzeltes mit Birne & Preiselbeeren“

dazu Kroketten und ein bunter Salat  21,80 €

 

„Garnelen-Ananas-Spieß“

auf gebratenen Eiernudeln mit Ingwer & Koriander   21,50 €

 

„gefüllter Paprika“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchcreme, dazu ein bunter Salatteller 15,80 €

 

 „Geflügelleber Tiroler Art“

mit gebratenem Speck und Röstzwiebel,

dazu Rösti und ein bunter Salatteller  17,80 €

 

„pfeffriges Wildschweinragout“

mit Preiselbeerbirne,

dazu hausgemachte Semmelknödel und Blaukraut  17,80 €

 

„geschmorte Kalbshaxenscheiben“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  19,80 €

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