15 Sep

Menü 1 Tagessuppe oder Parfait „ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße, dazu Kartoffelknödel und Krautsalat  17.50 €     Menü 2 Tagessuppe oder Parfait   „gepöckelte Rinderzunge“ in Madeirasoße, dazu Kroketten und ein bunter Salatteller  18.50 €  
Tagestipp:
     „Flanksteak“   auf Karamelisiertem Jungkraut, mit gebratenen Zwiebelringen und Bratkartoffeln   19,80 €           Vorspeisen Tipp:             „gebratenes Renkenfilet“ mit Bierlack glaciert, auf Gurken- Soja- Sasamsalat  12.80 €   „Schlutzkrapfen“ in brauner Butter mit Parmesan und ein knackiger Blattsalat  15.50 €   „Hühnchenleber“ mit Röstzwiebel auf Apfel-Specksoße, dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller  16,80 €    „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 16,80 €  

Menü 1

Tagessuppe

oder Parfait

„ofenfrischer Schweinebraten“ in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel und Krautsalat  17.50 €

 

 

Menü 2

Tagessuppe

oder Parfait  

„gepöckelte Rinderzunge“ in Madeirasoße,

dazu Kroketten und ein bunter Salatteller  18.50 €

 

Tagestipp:

 

 

 „Flanksteak“  

auf Karamelisiertem Jungkraut,

mit gebratenen Zwiebelringen und Bratkartoffeln   19,80 €

 

 

 

 

 

Vorspeisen Tipp:             „gebratenes Renkenfilet“ mit Bierlack glaciert,

auf Gurken- Soja- Sasamsalat  12.80 €

 

„Schlutzkrapfen“ in brauner Butter

mit Parmesan und ein knackiger Blattsalat  15.50 €

 

„Hühnchenleber“

mit Röstzwiebel auf Apfel-Specksoße,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller  16,80 €

 

 „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 16,80 €