Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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6 Okt

Kartoffelsuppe oder Dessert „Cordon Bleu v. Schwein Preiselbeeren, dazu Pommes frites und ein Gurkensalat 18,50  €   Menü 2 Kartoffelsuppe oder Dessert vom Seeger Kalb                  „gebratene Kalbsleber“ in Apfel-Specksoße, dazu Kartoffel-Röstzwiebelpüree und ein bunter Salatteller  20,50  €      
Tagestipp:
    „Innereien vom Seeger Kalb“ auf Rahmgemüse von Wirsing & Rote Beete, dazu hausgemachter Kartoffelkuchen  19,80 €                         und vorweg:                 „Vitello Tonato“ in Kapern-Thunfischsoße, geröstetes Baguette 13,80 €
      „hausgemachte Bratensülze“ mit Röstkartoffel   12,80 €   „zarter Kalbstafelspitz“ in feiner Meerrettichsoße, dazu Petersilkartoffel und Endiviensalat   19.80  €   „deftiges Rindergulasch“ dazu hausgemachte Spätzle  und ein bunter Salatteller  18,50  €

Kartoffelsuppe

oder Dessert

„Cordon Bleu v. Schwein

Preiselbeeren, dazu Pommes frites und ein Gurkensalat 18,50  €

 

Menü 2

Kartoffelsuppe

oder Dessert

vom Seeger Kalb                  „gebratene Kalbsleber“

in Apfel-Specksoße, dazu Kartoffel-Röstzwiebelpüree

und ein bunter Salatteller  20,50  €

 

 

 

Tagestipp:

 

 

„Innereien vom Seeger Kalb“

auf Rahmgemüse von Wirsing & Rote Beete,

dazu hausgemachter Kartoffelkuchen  19,80 €

 

 

 

 

                und vorweg:                 „Vitello Tonato“

in Kapern-Thunfischsoße, geröstetes Baguette 13,80 €

 

 

 

„hausgemachte Bratensülze“

mit Röstkartoffel   12,80 €

 

„zarter Kalbstafelspitz“

in feiner Meerrettichsoße,

dazu Petersilkartoffel und Endiviensalat   19.80  €

 

„deftiges Rindergulasch“

dazu hausgemachte Spätzle  und ein bunter Salatteller  18,50  €

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