12 Okt

Menü 1 Allgäuer- Bierspecksuppe oder Vanillecreme „Hühnerleber Tiroler Art“ mitKartoffelpürree und bunter Salatteller  17.50 €   Menü 2 Allgäuer- Bierspecksuppe oder Vanillecreme  „Kalbsragout“ in Weißweinsoße, dazu Gemüse, Basamatireis und ein knackiger Blattsalat    19.80 €
Tagestipp:
      „rosa gebratener Rehrücken“ unter der Kräuterkruste, Preiselbeerjus, dazu Karotten- Vanillepürree und Wirsingroulade  28,50 €
vom Seeger Kalb:
        „Wiener Beuscherl“ dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller   17,80  €   --------------------------------------------------------------------    „Allgäuer Gröstel“ mit Spiegelei, dazu ein bunter Krautsalat   15.50 €   „Fleischkiachle Zigeuner Art“ mit Pommes frites und ein knackiger Blattsalat     15.80 €     „zarte Medallion’s vom  Schweinefilet“ in Gorgonzola-Pfeffersoße, auf Spätzle serviert und ein bunter Salatteller  19,80 €   zart geschmorte Ochsenbacken“ in Rotweinsoße, dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller    20,50  €

Menü 1

Allgäuer- Bierspecksuppe

oder Vanillecreme

„Hühnerleber Tiroler Art“

mitKartoffelpürree und bunter Salatteller  17.50 €

 

Menü 2

Allgäuer- Bierspecksuppe

oder Vanillecreme

 „Kalbsragout“ in Weißweinsoße,

dazu Gemüse, Basamatireis und ein knackiger Blattsalat    19.80 €

Tagestipp:

 

 

 

„rosa gebratener Rehrücken“ unter der Kräuterkruste,

Preiselbeerjus,

dazu Karotten- Vanillepürree und Wirsingroulade  28,50 €
vom Seeger Kalb:

 

 

 

 

„Wiener Beuscherl“

dazu Semmelknödel und ein bunter Salatteller   17,80  €

 

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 „Allgäuer Gröstel“ mit Spiegelei,

dazu ein bunter Krautsalat   15.50 €

 

„Fleischkiachle Zigeuner Art“

mit Pommes frites und ein knackiger Blattsalat     15.80 €

 

  „zarte Medallion’s vom  Schweinefilet“

in Gorgonzola-Pfeffersoße,

auf Spätzle serviert und ein bunter Salatteller  19,80 €

 

zart geschmorte Ochsenbacken“ in Rotweinsoße,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller    20,50  €