Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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29 Okt

Menü 1 Wirsingcremesuppe oder Eisdessert „Wiener Backhendl“ ausgelöst aus der Keule, mit Preiselbeeren und knuspriger Petersilie, dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat   17,50 €   Menü 2 Wirsingcremesuppe oder Eisdessert  „Königsbergr Klopse“ in feiner Kapernsoße, auf Reis serviert, dazu ein knackiger Blattsalat    17,80 €   „Edelfischteller“ auf  cremigem Rote-Beete-Risotto, dazu Endiviensalat  21,50 €   „Spaghetti mit Basilikumpesto und gebratenen Garnelen“ Kirschtomaten, dazu Blattsalat  19,50 €   „Rotaugenfilets gebacken“ mit Sc. Remoulade, dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat 16,50 €   „Jägerhackbraten“ in Pilzrahmsoße, dazu hausgemachten Spätzle und ein bunter Salatteller 16.80 €   „gepfeffertes Wildschweinragout“ mit Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel und Apfelblaukraut  18,50 €

Menü 1

Wirsingcremesuppe

oder Eisdessert

„Wiener Backhendl“ ausgelöst aus der Keule,

mit Preiselbeeren und knuspriger Petersilie,

dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat   17,50 €

 

Menü 2

Wirsingcremesuppe

oder Eisdessert

 „Königsbergr Klopse“

in feiner Kapernsoße,

auf Reis serviert, dazu ein knackiger Blattsalat    17,80 €

 

„Edelfischteller“

auf  cremigem Rote-Beete-Risotto,

dazu Endiviensalat  21,50 €

 

„Spaghetti mit Basilikumpesto und gebratenen Garnelen“

Kirschtomaten, dazu Blattsalat  19,50 €

 

„Rotaugenfilets gebacken“

mit Sc. Remoulade,

dazu unser guter Kartoffel-Gurkensalat 16,50 €

 

„Jägerhackbraten“

in Pilzrahmsoße,

dazu hausgemachten Spätzle und ein bunter Salatteller 16.80 €

 

„gepfeffertes Wildschweinragout“ mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und Apfelblaukraut  18,50 €

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