Menü 1

Zwiebelsüppchen

oder Walnusspannacotta

„frisch gekochter Tafelspitz“

in feiner Meerrettich-Bärlauchsoße,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller  19,80 €

 Menü 2

Zwiebelsüppchen

oder Walnusspannacotta

„Ochsenbacken vom Seeger Weiderind“

in Zweigelt geschmort,

dazu Kartoffelpürree und glaciertes Kohlrabigemüse  22.50 €

„Bärlauchpfännchen“

zarte Medallion’s vom Schweinefilet auf Bärlauchspätzle,

mit Pilzrahmsoße und Käse überbacken, dazu ein bunter Salattller   23,80  €

„hausgemachte Rehmaultaschen“

mit Preiselbeeren, Birne und Camembert überbacken,

dazu Blattsalat  17,50 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller  17,80  €

„Holzfäller Kotlett“

mit Speck, Röstzwiebel und Kräuterbutter,

auf Bratkartoffel seerviert, Krautsalat  18,50 €

„Adlerfischfilet & Garnele“

auf buntem Spargel-Gemüse-Kartoffel-Gröstl,

Bärlauchdipp  23,80 €