Menü 1

Rinderbrühe mit Bärlauchflädle

oder Erdbeercreme

„ofenfrischer Schweinebraten vom Seeger Hof“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel, Krautsalat 18.50 €

 Menü 2

Rinderkraftbrühe mit Bärlauchflädle

oder Erdbeercreme

aus heimischer Jagd:

„zarter Rehbraten“

mit Preisselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und ein Apfelblaukraut  21,80 €

„Filetpfännchen“

zarte Medallions vom Seeger Schweinefilet in Schwammerlsoße,

dazu Bärlauchknödel und ein bunter Salatteller 23,80 €

Vorspeisentipp:

„Calamaretti“

mit Zitrone & Knoblauch in Olivenöl gebraten, Baguette  15 €

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„Bärlauchpressack sauer“

dazu Schnittlauchbrot 9,80 €  oder noch besser mit Bratkartoffel  12,50 €

„Hirschgulasch“

mit Preiselbeerbirne,

dazu hausgemachte Spätzle  und Speckbohnen  20,50 €

„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,

dazu Petersilienkartoffel und ein Salatteller 17,80 €

„Forelle Müllerin Art“ in Zitronenbutter

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller   22.50 €