Menü 1

Blumenkohlcremesuppe

oder Schokomousse mit frischen Erdbeeren

 „hausgemachte Rehmaultaschen“

mit Speckchampignons und Käse überbacken, Preiselbeeren,

dazu ein knackiger Blattsalat 17,80 €

 Menü 2

Blumenkohlcremesuppe

oder Schokomousse mit frischen Erdbeeren

 „Leber & Züngerl vom Seeger Rind“

in Rotweinsoße, auf cremigem Bohnengemüse

dazu Kroketten   19,50 €

„gepfeffertes Rehragout“

mit Speck, Preiselbeerbirne,

dazu Spätzle und Apfelblaukraut 21,50 €

„rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste“

Preiselbeerjus,

dazu Serviettenknödel, mit Maronen und Apfelblaukraut    27,80 €

„zarter Kalbsrahmbraten“

dazu Spätzle und glacieertes Gemüse  18,50 €

„Fischfilet“

auf Kartoffel-Spargel-Rahm-Gemüse, marinierter Portulak   23.50 €

 „Filetgeschnetzeltes Züricher Art“

mit frischen Champignons,

dazu Rösti und ein bunter Salatteller   23,80 €