Menü 1

Brätstrudelsuppe

oder Tonkabohnencreme mit frischen Erdbeeren

 „Allgäuer Rahmsauerbraten“

dazu Semmelknödel und Apfelblaukraut 20,80 €

 Menü 2

Brätstrudelsuppe

oder Tonkabohnencreme mit frischen Erdbeeren

 „zarter Rehbraten“

in Rotwein-Wacholdersoße, Preiselbeerbirne,

dazu hausgemachte Spätzle und Speckrosenkohl   22,50 €

„gepfeffertes Rehragout“

mit Speck, Preiselbeerbirne,

dazu Spätzle und Apfelblaukraut 21,50 €

„rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste“

Preiselbeerjus,

dazu Serviettenknödel, mit Maronen und Apfelblaukraut    27,80 €

„zarter Kalbsrahmbraten“

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  18,50 €

„Leber & Züngerl vom Seeger Rind“

in Rotweinsoße, auf cremigem Bohnengemüse

dazu Kroketten   18,50 €

 „auf der Haut gebratenes Zanderfilet“

in Nußbutter, auf Tomaten-Risotto serviert

dazu marinierter Babyspinat   23,80 €