Menü 1

Tagessuppe

oder Dessert

 „gebratenes Barschfilet“

auf gebratenen Glasnudeln mit frischem Gemüse,

Ingwer & Wasabi, in Sojaglace 19,80 €

 Menü 2

Tagessuppe

oder Dessert

 „Eismeersaiblingfilet“

auf Kartoffel-Fenchel-Ragout,

dazu marinierter Babyspinat  24,50 €

„Züricher Sahnegeschnetzeltes“

dazu Rösti und ein bunter Salatteller    25,50 €

„gebratene Geflügelleber“

auf Kartoffel-Spargel-Gemüsegröstl, Bärlauchhollandaise  17,50 €

„gefüllter Zucchini“mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller  16,80 €

„Kottlet gebacken“

dazu Pommes frites und ein bunter Salatteller  18,50 €

„rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste“

Preiselbeerjus,

dazu Serviettenknödel, mit Maronen und Apfelblaukraut    27,80 €