Menü 1

Lebrknödelsuppe

oder Espresso-Mascarpone-Mousse

 „ofenfrischer Schweinebraten“

in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel und Krautsalat 17,80 €

 Menü 2

Leberknödelsuppe

oder Espresso-Mascarpone-Moussevom

„gepökelt, geräucherte Rinderzunge“

 in feiner Madeirasoße,

dazu Kroketten und Speckbohnen    19,80 €

„Kalbsleber Berliner Art“

  mit glacierten Apfelscheiben und gebackenen Zwiebelringen,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller  21.80 €

„gebratene Edelfische“

auf süß-scharfem Glasnudelsalat mit Soja und Ananas  19,50 €

vom Jäger Luggi:               

„Rehragout“ mit Preiselbeerbirne,

dazu Semmelknödel und ein bunter Salat    21,50 €

Portion  Spargel 

–  mit zerlassener  Butter Kräuterkartoffel                                                                15,50 €

– mit 2 erlei Allgäuer Schinken, zerl. Butter, dazu Petersilkartoffel                           20,80 €

– mit Heilbuttfilet in Kräuter-Tomatenbutter, Petersilkartoffel                 25,80 €