Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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28 Dez

Menü 1 Tagessuppe oder  Dessert „Asiatischepfanne“  Entenfleisch und knackiges Gemüse in Thai-Curry Kokossoße, mit Ingwer & Ananas, dazu Basmati Reis  19,80 €   Menü 2 Tagessuppe oder  Dessert „saftiges Kotlett unter der Kräuterkruste“  Sherryjus, auf Rahmkraut, dazu Süßkartoffelpürree   24,50 €   „1/2 knusprige Ente“ dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  24,80 € ---- „knusprige Entenkeule“ Serviettenknödel und Rahmwirsing         22,80 €    „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,   auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o €   „Allgäuer Rahmsauerbraten“ mit Preiselbeeren dazu hausgemachte Spätzle  und ein bunter Salatteller   20,80 €   „Filetgeschnetzeltes Madagaskar“ in Cognac-Pfeffersoße, dazu Rösti und marinierter Baby Spinat   24,80 €

Menü 1

Tagessuppe

oder  Dessert

„Asiatischepfanne“ 

Entenfleisch und knackiges Gemüse in Thai-Curry Kokossoße,

mit Ingwer & Ananas, dazu Basmati Reis  19,80 €

 

Menü 2

Tagessuppe

oder  Dessert

„saftiges Kotlett unter der Kräuterkruste“ 

Sherryjus,

auf Rahmkraut, dazu Süßkartoffelpürree   24,50 €

 

„1/2 knusprige Ente“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  24,80 €

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„knusprige Entenkeule“

Serviettenknödel und Rahmwirsing         22,80 €

 

 „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,  

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o €

 

„Allgäuer Rahmsauerbraten“

mit Preiselbeeren

dazu hausgemachte Spätzle  und ein bunter Salatteller   20,80 €

 

„Filetgeschnetzeltes Madagaskar“

in Cognac-Pfeffersoße,

dazu Rösti und marinierter Baby Spinat   24,80 €

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