Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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28 Jan

Menü 1 Kürbis- Ingwercremesuppe oder kleine Nascherei  „zartes Lammragout“ mit Aubergine, Paprika und dunklem Bier verfeinert, dazu Bandnudeln und ein Endiviensalat  22,80 €   Menü 2 Kürbis- Ingwercremesuppe oder kleine Nascherei  „1/4 ofenfrische knusprige Ente“  in Soja- Zimtsoße, dazu Kartoffelknödel und Apfelblaukraut  22.80 €    
Tagestipp:
    „Allgäuer Bauernschmaus“ von allem ebbas auf Sauerkraut, handgeriebenem Meerrettich, dazu hausgemachtes Kartoffelpürree  18.90 €     „gefüllter Zuchini“ mit Käse überbacken, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller   17,8o €   „saftige gebackene Schweinsbackerl“ mit Preiselbeeren dazu unser Kartoffel- Gurkensalat  16,80 €   „Fischeintopf Zarzuela“ Krustentiere und Fisch mit Tomate, Knoblauch, Safran, Zwiebel und  Kräuter verfeinert dazu Kartoffel   27 €

Menü 1

Kürbis- Ingwercremesuppe

oder kleine Nascherei

 „zartes Lammragout“

mit Aubergine, Paprika und dunklem Bier verfeinert, dazu Bandnudeln und

ein Endiviensalat  22,80 €

 

Menü 2

Kürbis- Ingwercremesuppe

oder kleine Nascherei

 „1/4 ofenfrische knusprige Ente“ 

in Soja- Zimtsoße,

dazu Kartoffelknödel und Apfelblaukraut  22.80 €

 

 

Tagestipp:

 

 

„Allgäuer Bauernschmaus“ von allem ebbas

auf Sauerkraut, handgeriebenem Meerrettich,

dazu hausgemachtes Kartoffelpürree  18.90 €

 

 

„gefüllter Zuchini“ mit Käse überbacken,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp,

dazu ein bunter Salatteller   17,8o €

 

„saftige gebackene Schweinsbackerl“

mit Preiselbeeren dazu unser Kartoffel- Gurkensalat  16,80 €

 

„Fischeintopf Zarzuela“

Krustentiere und Fisch mit Tomate, Knoblauch, Safran,

Zwiebel und  Kräuter verfeinert dazu Kartoffel   27 €

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