Menü 1

hausgemachte Leberknödelsuppe

oder Nougatmousse

„aus dem Suppenkessel: Bürgermeistersück“

in feiner Meerrettichsoße,

dazu Kräuterkartoffel und ein bunter Salatteller    21,80 €

Menü 2

hausgemachte Leberknödelsuppe

oder Nougatmousse

„zart geschmorte Würfel vom Seeger Rind“

Kartoffel-Selleeriepürree und  Blumenkohlröschen    21,80 €

„1/2 knusprige Bauernente, ofenfrisch“

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  24,80 €

1/4 Ente 20,80 €

zarte Bodenseefischfilet „Matjes Art“

in feiner Zwiebel-Apfel-Joghurt-Cremesoße,

dazu Kräuterkartoffel   18,50 €

„frische Bratensülze“ mit Röstkartoffel   14,50 €

 „Bärlauch-Bandnudeln mit gebratenen Garnelen“

mit Tomaten & Parmesan, dazu marinierter Portulak  22,80 €

„Edelfische & gebratene Garnele“

auf buntem Gemüse-Kartoffelgröstl, Bärlauch-Hollandaise 24,80 €

„hausgemachte Ravioli vom Hase“ in Trüffelveloute,

dazu marinierter Portulak   24,50 €

 „Beuscherl“ vom Pfrontner Lamm,

dazu Spinat-Käseknödel und Butterblumenkohl   19,50 €