Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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22 Apr

  Menü 1 Grießnockerlsuppe oder gefüllter Crêpe „Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei und bunter Salatteller  18,50 €   Menü 2 Grießnockerlsuppe oder gefüllter Crêpe „bayrische, rosa gebratene Entenbrust“ in Soja-Honigglace, dazu Karotten-Vanillepürree und Perlgraupenstrudel  27.50 €
Tagesipp:
     „scharf gebratene Rinderfiletscheiben“ mit Wasabimayonaise, auf asiatischen Glasnudeln mit knackigen Gemüse, Ananas, Erdnüsse und Koriander   28 €   „in Kräuter gebratenes Edelfische & Garnele“ auf Kartoffel-Fenchelragout, dazu marinierter Portulak  24,50 €          „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken serviert auf Nudeln, dazu ein bunter Salatteller   17.80 €   „Braten vom Seeger Landschwein“ in Biersoße, dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  18,50 €   „rosa gebratenes Tomahawk - Steak“ ca. 1kg, auch für 2 Pers., Pfefferjus, Bärlauchdipp, dazu Ofenkartoffel und gegrillter Spargel & Gemüse   85 €

 

Menü 1

Grießnockerlsuppe

oder gefüllter Crêpe

„Allgäuer Gröstl“

mit Spiegelei und bunter Salatteller  18,50 €

 

Menü 2

Grießnockerlsuppe

oder gefüllter Crêpe

„bayrische, rosa gebratene Entenbrust“

in Soja-Honigglace,

dazu Karotten-Vanillepürree und Perlgraupenstrudel  27.50 €

Tagesipp:

 

 

 „scharf gebratene Rinderfiletscheiben“

mit Wasabimayonaise, auf asiatischen Glasnudeln mit knackigen Gemüse,

Ananas, Erdnüsse und Koriander   28 €

 

„in Kräuter gebratenes Edelfische & Garnele“

auf Kartoffel-Fenchelragout, dazu marinierter Portulak  24,50 €

 

 

 

 

 „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken

serviert auf Nudeln, dazu ein bunter Salatteller   17.80 €

 

„Braten vom Seeger Landschwein“

in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  18,50 €

 

„rosa gebratenes Tomahawk – Steak“ ca. 1kg, auch für 2 Pers.,

Pfefferjus, Bärlauchdipp,

dazu Ofenkartoffel und gegrillter Spargel & Gemüse   85 €

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