Menü 1

Taessuppe

oder Dessert

Geflügelleber „Tiroler Art“

mit Speck und Röstzwiebel,

dazu Kartoffelpürree und ein bunter Salatteller 20,80 €

Menü 2

Taessuppe

oder Dessert

aus dem Suppenkessel:

„Tafelspitz“

in feiner Meerrettichsoße,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salatteller    21.80 €

als Vorspeise:

„hausgebeizter Lachs“

auf cremigem Humus mit Olivenöl, Süßkartoffel     15,80 €

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„frische Steinpilze und Pfifferlinge in Rahm“

dazu hausgemachte Semmelknödel und ein knackiger Blattsalat   21,50 €

Hackbraten „Wilderer Art“

dazu Mandelbällchen und ein knackigerBlattsalat   17.50 €

„Hirschbraten“ mit Preiselbeerbirne,

in feiner Rotweinsoße,

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  22.80 €

„Kotelett vom Seeger Schwein unter der  Haselnuskruste“

auf Rotwein-Zwiebelkonfit,

dazu Röstinchen und ein bunter Salatteller   24,50 €