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Menü 1

Speckknödelsuppe

oder Dessert

„ofenfrischer Schweinebraten“

in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut  19,80 €

Menü 2

Speckknödelsuppe

oder Dessert

„Allgäuer Rahmsauerbraten“

mit Preiselbeeren,

dazu hausgemachte Spätzle undein bunter Salatteller   23,80 €

„Frische Steinpilze und Pfifferlinge in Rahm“

dazu hausgemachte Semmelknödel und ein Endiviensalat 22,80 €

„Faulenbacher Filetteller“

zarte Medallion’s vom Schweinefilet mit frischen Rahmpfifferlingen und Käse überbacken,

auf Spätzle serviert, dazu ein bunter Salatteller    24,80 €

„Gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken,        — nicht vegetarisch —

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 17,80 €

„Duett von Zander und Lachsfilet in Weißweinschaum“

auf cremigem Kartoffel-Gemüseragout, dazu marinierter Baby Spinat  23,80 €

saftige Steaks vom Seeger Hof:

„Kotlett unter der Kräuterkruste“

auf cremigen Steinpilzrisotto dazu ein Endiviensalat   23,80 €

„Rosa gebratenes Entrecote Steak 250 g„

dazu ein Kartoffel- Kürbis – Speckrösti  und ein Endiviensalat  38 €

„ T –Bone Steak ca 500g „

mit gegrillten gebutterten Steinpilzen,

dazu Rotwein-Rosmarinzwiebel und  Süßkartoffelspalten  54 €