Menü 1

cremige Linsen-Balsamicosuppe

oder Dessert

„Goldbarschfilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,

dazu Petersilkartoffel und Endiviensalat 21,80 €

Menü 2

cremige Linsen-Balsamicosuppe

oder Dessert

 „gebratenes Lachsforellenfilet“

auf cremigem Kartoffel-Safranragout,

marinierte Brunnenkresse  26.80 €

„Aufbruch vom Hirsch“

dazu Kartoffel – Kürbispüree, Rahmwirsing  mit Speck   21.80 €

„Hirschnüßchen in der Kürbis-Mandel-Hülle,

Zwetschgenjus, dazu Kartoffel – Kürbispüree

Apfelbaukraut  26,50 €

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken         — nicht vegetarisch —,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp, dazu ein bunter Salatteller 18,50 €

„Allgäuer Gröstl“ mit Spiegelei,

dazu Endiviensalat 16,80 €

„zartes Knoblauchsteak aus der Rinderlende“

mit Rotweinzwiebel,

dazu Kartoffel-Kürbisrösti und Feldsalat       31,80 €