Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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22 Dez

Menü 1 Brätspätzlesuppe oder gebackene Apfeltaschen „ofenfrischer, knuspriger Schweinebraten“ in Biersoße, dazu Kartoffelknödel und Apfelblaukraut  20.80 €   Menü 2 Brätspätzlesuppe oder gebackene Apfeltaschen  „Rinderbraten“ vom Seeger Bauer, in Rotwein gschmorrrrt dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  23.80 €   „gepökelte-geräucherte Rinderzunge“ in Madeirasoße, dazu Kroketten und ein bunter Salatteller  21.80 €   „gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken         --- nicht vegetarisch ---, auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp,  dazu ein bunter Salatteller 18,50 €   „Aufbruch vom Reh“ Leber, Herzle und gebratene Nierle mit Speck und Preiselbeerbirne, dazu Kartoffelpürree und Apfelblaukraut 24.80 €   „Tafelspitz“ in Meerrettichsoße, dazu Kräuterkartoffel und Rahmwirsing mit Speck   21.80 €

Menü 1

Brätspätzlesuppe

oder gebackene Apfeltaschen

„ofenfrischer, knuspriger Schweinebraten“

in Biersoße,

dazu Kartoffelknödel und Apfelblaukraut  20.80 €

 

Menü 2

Brätspätzlesuppe

oder gebackene Apfeltaschen

 „Rinderbraten“ vom Seeger Bauer,

in Rotwein gschmorrrrt

dazu hausgemachte Spätzle und ein bunter Salatteller  23.80 €

 

„gepökelte-geräucherte Rinderzunge“

in Madeirasoße,

dazu Kroketten und ein bunter Salatteller  21.80 €

 

„gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken         — nicht vegetarisch —,

auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp,  dazu ein bunter Salatteller 18,50 €

 

„Aufbruch vom Reh“

Leber, Herzle und gebratene Nierle

mit Speck und Preiselbeerbirne,

dazu Kartoffelpürree und Apfelblaukraut 24.80 €

 

„Tafelspitz“

in Meerrettichsoße,

dazu Kräuterkartoffel und Rahmwirsing mit Speck   21.80 €

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