Menü 1

Süßkartoffel – Ingwersuppe

oder Dessert

„Fleischkiachle Allgäuer Art“

mit Tomaten, Zwiebel und Käse überbacken

auf hausgemachten Spätzle serviert dazu  Rahmwirsing   19,80 €

Menü 2

Süßkartoffel – Ingwersuppe

oder Dessert

Zartes Schweinefilet unter der Kräuterkruste„

auf cremige Gorgonzola Bandnuden dazu ein bunter Salatteller 24,80 €

„Original Wiener Schnitzel vom Kalb“

mit Preiselbeeren, dazu Pommes frites und ein mit Kernöl marinierter Feldsalat 27.50 €

„Geflügelleber Tiroler Art“ mit Speck und Röstwiebel

dazu Kartoffelpürree und Rahmwirsing  18,80 €

„Gröschste Krautspätzle“

mit Speck und Schnittlauch dazu ein Blattsalat 15,50  €

„Gefüllter Zucchini“ mit Käse überbacken

– nicht vegetarisch – auf Bandnudeln serviert, Knoblauchdipp,

dazu ein bunter Salatteller 18.50

von 23.01. bis 3.02.2025

Unsere Eintöpfe

perfekt für die kalte Jahreszeit

neu interpretiert / deftig / spicy

Tom Yan – Gung

Garnele / Chili / Zitronengrass / Koriander

Shiitake Pilzen / Zwiebel / Glasnudel     21 €

Lamm Stew

2erlei Lamm / Aubergine / Tomate/ Minze

Kartoffel / Paprika /  verfeinert mit einem Schluck dunklem Bier   22 €

Spanische Zarzuela

Muschel / Fisch / Tomate / Knoblauch / Safran

/ Zwiebel /  Kräuter / Kartoffel   28 €

Darkwing Duck

Brühe  von der Ente mit gezupftem Entenfleisch /Koriander   Minze / Soja / Ei / Nudeln  23€

Gaißburger Marsch

Rindfleisch / Spätzle / Kartoffel / Gemüse / Röstzwiebel  16€

   bayrischer Schmorzwiebel – Rindfleischeintopf

in kräftiger Bier- Pfeffersoße / Paprika / Lauch / Sauerrahm / Schwarzbrot 18 €