Tagesmenü
Tomatencremsuppe
***
Braten vom heimischen Reh in Wacholderrahmsoße
mit Preiselbeerbirne
dazu hausgemachte Spätlze und Apfelblaukraut
***
Kleine Nascherei
Menü mit Suppe oder Dessert 23.80 €
Menü komplett als 3 Gang 25.80 €
„Confiertes Kabeljaufilet“
auf Kartoffel-Fenchelragout mit Olivenöl-Hollandaise
marinierter Portulak
22 €
Ragout vom Reh „Prinz Luitpold“
mit Preiselbeeren
dazu hausgemachte Semmelknödel und ein bunter Salatteller.
22 €
Tagesmenü
Tomatencremsuppe
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Braten vom heimischen Reh in Wacholderrahmsoße
mit Preiselbeerbirne
dazu hausgemachte Spätlze und Apfelblaukraut
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Kleine Nascherei
Menü mit Suppe oder Dessert 23.80 €
Menü komplett als 3 Gang 25.80 €
„Confiertes Kabeljaufilet“
auf Kartoffel-Fenchelragout mit Olivenöl-Hollandaise
marinierter Portulak
22 €
Ragout vom Reh „Prinz Luitpold“
mit Preiselbeeren
dazu hausgemachte Semmelknödel und ein bunter Salatteller.
22 €