Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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25 Mai

Sonntagsmenü Hausgemachte Speckknödelsuppe *** Zart geschmorte Beinscheibe vom Seeger Rind in kräftiger Rotweinsoße mit Gremolata, auf cremiger Polenta und ein bunter Salatteller *** Quarkmousse Menü mit Suppe oder Dessert 22.80 € Menü komplett als 3 Gang 26.80 € Rehfleischpflanzerl im Speckmantel mit Wipferlrahmsoße, Preiselbeeren, dazu ein cremiges Kartoffelpürree und ein kleiner Salatteller 19 € Leicht angeräuchertes Matjesfilet mit Zwiebelringen und Kapern dazu gebratenes Kartoffel –Bohnengemüse mit Speck 19 €

Sonntagsmenü

Hausgemachte Speckknödelsuppe
***

Zart geschmorte Beinscheibe vom Seeger Rind
in kräftiger Rotweinsoße mit Gremolata,
auf cremiger Polenta und ein bunter Salatteller

***

Quarkmousse

Menü mit Suppe oder Dessert 22.80 €
Menü komplett als 3 Gang 26.80 €

Rehfleischpflanzerl im Speckmantel
mit Wipferlrahmsoße, Preiselbeeren, dazu ein cremiges Kartoffelpürree und ein kleiner Salatteller
19 €

Leicht angeräuchertes Matjesfilet
mit Zwiebelringen und Kapern dazu gebratenes Kartoffel –Bohnengemüse mit Speck
19 €

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