Tagesmenü
Markklößchen in der Brühe
***
Gebratenes Putengyros
v.Legauer Geflügelhof
dazu hausgemachter Knoblauchdip, Tomatenreis
und ein Krautsalat
***
Sorbet
Menü mit Suppe oder Dessert 21.5 €
Menü komplett als 3 Gang 25.5 €
Zartes Rehragout in Pfifferling-Wurzelgemüsesoße,
Preiselbeerbirne, dazu Kroketten und Apfelblaukraut 24.5 €
In Kräuter rosa gebratenes Rumpsteak ca 250g v.Seeger Weiderind
auf geröstetem Schwarzbrot ,
sautierte Pfifferlinge und Kräuter-Knoblauchbutter 34.5 €
Frische Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm
dazu Semmelknödel und ein Blattsalat 19.5 €
Asiatischer scharfer Hühnereintopf
mit Gemüse und Frühlingsrolle 18,5 €
Tagesmenü
Markklößchen in der Brühe
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Gebratenes Putengyros
v.Legauer Geflügelhof
dazu hausgemachter Knoblauchdip, Tomatenreis
und ein Krautsalat
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Sorbet
Menü mit Suppe oder Dessert 21.5 €
Menü komplett als 3 Gang 25.5 €
Zartes Rehragout in Pfifferling-Wurzelgemüsesoße,
Preiselbeerbirne, dazu Kroketten und Apfelblaukraut 24.5 €
In Kräuter rosa gebratenes Rumpsteak ca 250g v.Seeger Weiderind
auf geröstetem Schwarzbrot ,
sautierte Pfifferlinge und Kräuter-Knoblauchbutter 34.5 €
Frische Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm
dazu Semmelknödel und ein Blattsalat 19.5 €
Asiatischer scharfer Hühnereintopf
mit Gemüse und Frühlingsrolle 18,5 €