Tagesmenü Cremige Bier- Krautsuppe mit Crouton `s *** Geflügelleber „Berliner Art“ mit glacierten Apfelscheiben, gebackene Zwiebelringe, dazu Kartoffelpüree und ein bunter Salatteller *** Mousse von der weißen Schokolade Menü mit Suppe oder Dessert 22.50 € Menü komplett als 3 Gang 26,5o € Vorspeisentipp: Hauchdünn geschnittenes geräuchertes vom Seeger Weiderind mit sautierten Pfifferlingen und Baguette 14.5 € Saftiger Rehhackbraten ( aus heimischer Jagd) in Schwammerlrahmsoße, Preiselbeerbirne, dazu hausgmachtes Kartoffel-Röstzwiebelpüree 19.5 € Pfifferlingsteller Medaillons vom Schweine- und Rinderfilet mit Pfifferlingrahm und Käse überbacken auf hausgmachten Spätzle und ein Blattsalat 32 € Frische Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm dazu Semmelknödel und ein Blattsalat 19.5 €