Tagesmenü Cremiges Knoblauchsüppchen mit Croutons *** Aufbruch vom Seeger Jungrind, (Leber,Herz und Zünger`l) auf Sherryjus, dazu eine gebratene Speckscheibe, hausgemachtes Kartoffelpürre und ein Salatteller *** Tagesdessert Menü mit Suppe oder Dessert 21.50 € Menü komplett als 3 Gang 25,5o € In Kräuterbutter gebratene Doradenfilet und Garnele auf einem mariniertern Wilkräutersalat mit Pfifferlingen, Kirschtomaten 24,5€ Hausgemachte Tafelspitzsülze mit marinierten Zwiebeln, Radiesle dazu Bratkartoffel 16.5 € Frische STEINPILZE und Wild aus heimischen Wälder : Geschmorte Hänchenkeule auf cremigen Kartoffel-STEINPILZragout mit Kräuter und Wurzelgemüse 24,5 € Frische Steinpilze und Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm dazu hausgemachte Semmelknödel und ein Blattsalat 23,5 € Rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste auf STEINPILZrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und Apfelblaukraut 34,5 €