Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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22 Nov

Tagesmenü Champignoncremesuppe mit Croutons *** Ofenfrische knusprige Gänsekeule in Zimt-Orangen-Sojasoße dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut *** Kleine Nascherei Menü mit Suppe oder Dessert 25.5 € Menü komplett als 3 Gang 29,5 € Ofenfrische knusprige Bauernente in Zimt-Orangen-Sojasoße dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut ½ Ente 24,8 € ¼ Ente als senioren Portion 21, 8 € Zarte Spanferkelhaxe in Bier-Kümmelsoße dazu karamellisiertes Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel mit Butterbrösel 19,5 € In Curryteig gebackenes Hechtfilet aus`m Forggensee auf einem Karotten-Sesampüreè marinierter Feldsalat und Butter-Miso-Schaum Aufbruch vom Reh Preiselbeerjus, auf Butterwirsing dazu hausgmachte Spätzle 21.50 €

Tagesmenü

Champignoncremesuppe mit Croutons
***
Ofenfrische knusprige Gänsekeule
in Zimt-Orangen-Sojasoße
dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut
***
Kleine Nascherei

Menü mit Suppe oder Dessert 25.5 €
Menü komplett als 3 Gang 29,5 €

Ofenfrische knusprige Bauernente
in Zimt-Orangen-Sojasoße
dazu Kartoffelknödel mit Butterbrösel und Apfelblaukraut
½ Ente 24,8 €
¼ Ente als senioren Portion 21, 8 €

Zarte Spanferkelhaxe in Bier-Kümmelsoße
dazu karamellisiertes Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel mit Butterbrösel
19,5 €

In Curryteig gebackenes Hechtfilet aus`m Forggensee
auf einem Karotten-Sesampüreè marinierter Feldsalat
und Butter-Miso-Schaum

Aufbruch vom Reh
Preiselbeerjus, auf Butterwirsing
dazu hausgmachte Spätzle
21.50 €

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