Hotel-Restaurant Frühlingsgarten Hotel-Restaurant Frühlingsgarten

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    Tagesmenü

    Öffnungszeiten: von 10 bis ca. 22 Uhr,
    warme Küche von 11.30 – 13.30 Uhr & von 17.30 Uhr – 20.30 Uhr.
    – Dienstag & Mittwoch Ruhetag – außer feiertags –

  • 18 Aug
    18 Aug

    Tagesmenü

    Cremiges Knoblauchsüppchen mit Croutons
    ***
    Aufbruch vom Seeger Jungrind,
    (Leber,Herz und Zünger`l) auf Sherryjus, dazu eine gebratene
    Speckscheibe, hausgemachtes Kartoffelpürre und ein Salatteller
    ***
    Tagesdessert
    Menü mit Suppe oder Dessert 21.50 €
    Menü komplett als 3 Gang 25,5o €

    In Kräuterbutter gebratene Doradenfilet und Garnele
    auf einem mariniertern Wilkräutersalat mit Pfifferlingen, Kirschtomaten 24,5€

    Hausgemachte Tafelspitzsülze
    mit marinierten Zwiebeln, Radiesle dazu Bratkartoffel 16.5 €

    Frische STEINPILZE und Wild aus heimischen Wälder :

    Geschmorte Hänchenkeule
    auf cremigen Kartoffel-STEINPILZragout mit Kräuter und Wurzelgemüse 24,5 €

    Frische Steinpilze und Pfifferlinge in Kräuter-Lauchrahm
    dazu hausgemachte Semmelknödel und ein Blattsalat 23,5 €

    Rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste
    auf STEINPILZrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle
    und Apfelblaukraut 34,5 €

  • Wir legen Wert auf saisonale und regionale Produkte.

    —–

    Eure Familie Weyerer

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