gesunde Ecke
bunter Beilagensalat
„Fitness – Salat“
gebratene Hühnerbrust auf
bunten Salaten mit Ei,
fruchtigem Currydressing
und Knoblauchbrot
gebratene „Edelfische“
auf einem Salat von Ruccola, Kirschtomaten, Sojasprossen,
Mandarinen in Champagnerdressing,
dazu Walnußbaguette
Leckeres aus der Allgäuer Küche und saftige Schnitzel
Gebratene „schwäbische Maultaschen“
-mit Zwiebel und Käse überbacken, Bratensoße und bunte Salate
-mit geraspeltem Parmesan, brauner Butter, Kräuter und Blattsalat
„Allgäuer Kässpatz`n“ mit frischen Röstzwiebel und Blattsalat
hausgemachte „Krautkrapfen“
mit gebratenem Speck und buntem Blattsalat
Schnitzel in Rahm mit hausgemachten Spätzle
Schnitzel in Wilderersoße mit hausgemachten Spätzle
Schnitzel „Wiener Art“ dazu Pommes frites
„Flößer Schnitzel“ auf Speckbratkartoffel, Röstzwiebel
„Senner Schnitzel“ überbacken mit Schinken, Tomaten,
Zwiebel und Käse, auf Spätzle serviert
Hähnchenbrust „Indisch“
mit Früchten in Curryrahmsoße, dazu Duftreis
