Menü 1

Grießnockerlsuppe

oder Dessert

„Kabeljaufilet gebacken“ mit Sc. Remoulade,

dazu Petersilkartoffel und ein bunter Salat  17.80 €

Menü 2

Grießnockerlsuppe

oder Dessert

 „gebratenes Lachsfilet unter Meerrettich-Kräuterkruste“

auf Kartoffel-Pfifferlingragout, Blattsalat  21,80 €

„Linguini Vongole“

mit Venus und Bouchonmuscheln in Tomaten- Rotweinsoße,

bunter Blattsalat 16,80 €

„Innrereien vom heimischen Wiesn Rind“ (Zunge, Herz, Leber )

auf Pfifferlingrahm dazu Kroketten und gebratenen Broccoli  17.80 €

„Allgäuer Gröstel“ mit Spiegelei,

dazu ein bunter Salatteller  13,80 €

„gekochte Rinderbrust“ im Wurzelsud serviert,

dazu Apfelmeerrettich und Kartoffel-Gurkensalat  14.80 €

„saftiges Holzfällersteak“ mit Kräuterbutter &Speck,

dazu Kartoffel-Röstzwiebelpürree und Krautsalat  15,80 €

„Rehrücken unter der Kräuterkruste“

Preiselbeereen, Rotweinsoße,

dazu hausgemachte Spätzle und  Apfelblaukraut  26,80 €